Jeg har 3 økologiske ungokser fra marts/april -17, de to tyre er nu klar til slagtning. De er af min sædvanlige krydsning mellem hereford og limousine. De er fodret med økologisk grovfoder af egen avl og har hele deres liv haft fri adgang til græsmarker og stald, altid gået sammen med deres mor og far, de er ikke afhornet og de har ikke fået nogen form for medicin.
Ungoksekødet sælges i halve, kvarte eller ottendedele. Det krogmodnes i 2½ uge.
Pris inklusiv finpartering; 70 kr pr kg for min. en kvart og 75 kr pr kg for en ottendedel.
1/4 forventes at veje mellem 40 og 60 kg. Der betales kun for de kilo der udlevers ved afhentningen.
Oksekødet skal afhentes på Aidt Slagtehus, Bavnehøjvej 1, Aidt, 8881 Thorsø, torsdag den 28. juni mellem kl 14 og 17 eller fredag den 29. juni mellem kl 14 og 16. Afhentningen skal gå op med at der sammen dag bliver hentet en ½ ialt, så det er en fordel, hvis der er nogle, der kan være fleksible, ellers bliver det “først til mølle”.
Hvis der ønskes indmad skal det afhentes onsdag den 13. juni eller torsdag den 14. juni inden kl 17. Indmad er gratis. Der kan nogen gange være muligt at få mere indmad, end den mængde der svarer til kødbestillingen.
Ved bestilling bedes der gøres opmærksom på ønske for afhentningsdato af kød og om der ønskes indmad og et telefonnummer jeg kan bruge, hvis det skulle blive nødvendigt.
Hvis der ikke er tilfredsstillende med bestillinger forbeholder jeg mig ret til at annullere
Bestilling hurtigst mulig på mail bj@bentesbondegaard.dk eller tlf 2078 0104